Žlutý čaj

Vlastnosti žlutého čaje.

Název Žlutý čaj  je odvozen od barvy nálevu, který má až slámové zabarvení a jemně nasládlou chuť.

Výrábí se obdobným procesem, jako čaj zelený, ale s nesrovnatelně složitějším a časově náročnějším způsobem přípravy.

Žlutý čaj ma měkkou, sladší a vyzrálejší chuť.