Zrnková káva Malawi Mapanga AA - Balení: 250 g

Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

143 Kč
Recyklační poplatek zahrnutý v ceně.
Skladem
ks

Zrnková káva Malawi Mapanga AA 100% Arabica Více

Výrobce: DzumDzumKód produktu: DCZ7-1 Doprava a platba

Zrnková káva Malawi Mapanga AA 100% Arabica 
... více informací ...

Nedaleko vynikajících kávových oblastí Afriky – Tanzanie a Zambie – se nachází další, malá země, kterou by všichni milovníci Arabiky rozhodně měli znát. 
Řeč je samozřejmě o Malawi, které se nachází v jihovýchodní části kontinentu. 
Historie pěstování kávy v této zemi sahá až do 19. století, Arabica musela o své postavení na zemědělském trhu Malawi dlouho bojovat. 
Farmy se zaměřovaly především na produkci čaje, tabáku a ořechů. 
Poté, co stát znovu získal nezávislost, se kultura pěstování kávy změnila.
V současné době má Malawi jak rozsáhlé plantáže, tak malé farmy o rozloze 1–2 hektary. 
Na výrobě Arabiky se podílí asi 2000-3000 lidí. 
Ročně země vyprodukuje téměř 25 000 sáčků kávy. 
V Malawi se kávovníky obvykle vyskytují v nadmořské výšce 900-2500 m n. m. 
Nejvýznamnější oblasti pěstování Arabiky jsou: Thyolo, Mulanje, Zomba, Mangochi a Misuku Hills. 
Malawijská arabika roste v neobyčejném prostředí křišťálového jezera a tropických lesů. 
Přestože se země nachází v suchém rovníkovém klimatickém pásmu, na jejím území je mnoho míst s jedinečnými mikroklimatickými podmínkami. 
Na malawských náhorních plošinách se průměrné teploty pohybují od 16 do 24 ?, s ročními srážkami 1500 mm. 
Arabica se v zemi sklízí od května do září. 
Káva se zpracovává „mokrou“ metodou.
V chuti Malawi Arabica dominují chutě hořké čokolády smíchané s tóny kandovaných citrusových plodů.


Stupeň pražení - 3/5
Kyselost - 1/5
Chuť - 5/5